本实用新型公开了一种易于清洗的食品配料混合设备，包括混合设备，所述混合设备底部的边侧固定安装有支撑架，所述混合设备底部的中间位置固定安装有出料口，所述出料口上固定安装有阀门，所述混合设备上端面的左右两侧固定安装有进料口一和进料口二，所述混合设备上端面的左右两侧通过铰链安装有密封盖。该易于清洗的食品配料混合设备，食品配料在混合完毕并通过出料口排出完毕后，通过清洗喷头对混合设备的内壁进行清洗，清洗更加简单，便于下一次食品配料混合的进行；通过毛刷对混合设备的内壁进行清洁，将混合设备内壁上的粘连物料刷掉，清洗效果好，毛刷为可拆卸结构，清洁完毕后，便于对毛刷进行拆卸清理，便于使用。