本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其是一种食品干燥设备，包括干燥箱，所述干燥箱内壁表面固定安装有电加热板，所述干燥箱上端螺纹盖设有箱盖，所述箱盖上表面固定安装有电动机，所述电动机控制输出端通过轴承连接有搅拌螺旋，所述搅拌螺旋位于所述干燥箱内部，所述干燥箱内部下方固定安装有底板，所述底板上表面开设有限制槽，所述限制槽内部配合连接有插接块，所述插接块上端固定安装于盛装桶底部，所述盛装桶侧壁由钢丝网围设组成，所述钢丝网上端固定连接有支撑架，所述支撑架外侧与所述干燥箱内壁相贴合，该干燥设备干燥效果好，值得推广。