本实用新型公开了一种食品干燥设备，包括干燥箱，所述干燥箱内部上下两侧分别开设有干燥室和水槽，所述干燥室内部中间位置和右端分别安装有转轴和导气管，所述转轴外侧均匀安装有筛板，所述转轴上端贯穿干燥室，且转轴上端外侧安装有齿轮，所述干燥箱上端右侧安装有电机，所述电机上端安装有齿轮轴，所述导气管左端均匀安装有喷气头，所述干燥箱外部左右两端分别安装有出气管和净气管，所述出气管和净气管中间位置均安装有风机。本实用新型结构简单便于操作和使用，能够对空气进行灰尘的过滤然后再经过干燥减少净化气体中的湿度，提高烘干效率，然后通过转轴的转动能使得食材干燥均匀，便于废水的排泄，装置能够便于移动。