本实用新型涉及食品加工的技术领域，特别是涉及一种食品加工用干燥设备，其通过对食品进行翻转和鼓风，使食品表面能够充分与空气接触，食品得到充分干燥，提高实用性和可靠性；包括箱体、两组第一传动轴、两组第一传动轮、第一传送带、第一安装板、第一电机、第一减速器、第一转轴和联轴器，箱体的内部设置有第一腔体，第一腔体顶端连通设置有传送口，第一腔体的右端上侧连通设置有排料口，两组第一传动轴均纵向并列位于第一腔体右上侧，两组第一传动轴的前端均与第一腔体前端上侧可转动连接；还包括两组第二传送轴、两组第二传动轮、四组第二安装板、两组第三传动轴、两组第三传动轮、第二传送带、第三传送带、第一皮带轮和第二皮带轮。