本实用新型提供了一种用于茶叶加工的旋转式翻炒装置，包括主转轴、搅拌柱、导热棒、发热丝、倾斜板、承载板、连接杆、滚动珠、刮板、滤网腔、收集框，翻炒装置内部的上端贯穿有主转轴，主转轴的两端均固定连接有搅拌柱，搅拌柱的末端均固定连接有刮板，搅拌柱的内部固定连接有导热棒，导热棒的周围均套接有发热丝，倾斜板的顶部均匀嵌入有滚动珠，左端的倾斜板固定连接有承载板，承载板的内部固定连接有连接杆，翻炒装置内部的底端放置有收集框，本实用新型中解决茶叶翻炒效率不高，翻炒时有时茶叶会粘附在翻炒室内壁，导致翻炒不彻底，而且传统的茶叶翻炒后的倒出量不容易控制，造成了茶叶翻炒装置的使用效率降低的问题。