一种小型台式电动厨用多功能切丝切片机，属于厨用设备技术领域。它包括框架，框架的内部形成空腔结构，所述框架的内部嵌入式固定安装有第一支撑板和第二支撑板，所述框架内部的底端固定安装有微型减速电机，微型减速电机的输出端穿过第一支撑板并固定连接有第一传动齿轮，所述第一传动齿轮的上部齿轮啮合有第二传动齿轮。本实用新型通过设置的转盘和双刀组件，实现对食材的快速切丝，切丝细腻光滑，且不破坏食材的纤维结构，拆卸下纵向刀片组，即可切换成切片模式，通过设置的第一传动齿轮、第二传动齿轮和微型减速电机，大大降低了切丝加工过程中产生的噪音，通过框架前端盖板上设有的电磁感应开关，确保了操作人员的操作安全。