本实用新型公开了一种食品加工用和面装置，涉及和面加工技术领域。本实用新型包括和面桶和安装在和面桶上方的储水箱，和面桶与储水箱之间固定连通有通水管，和面桶的上端中间位置处固定安装有第一电机，第一电机的输出端固定连接有转动轴，转动轴的一端固定连接有转动盘，转动盘的底侧一端固定连接有第一轴承，转动盘的底侧另一端固定连接有第二轴承，第一轴承的一端转动连接有第一搅面轴，第二轴承的一端转动连接有第二搅面轴，第一轴承的侧面间隔固定连接有第一搅面杆。本实用新型能够促进快速和面加工，从而提高和面加工处理的工作效率，改善和面处理效果，有利于保证食品加工质量。