本实用新型公开了一种食品配料加工用混合机的进料装置，包括进料斗、搅拌结构、固定板、转轴、搅拌叶、顶块、弹簧、导板、壳体、限位板和电机。本实用新型的有益效果是：通过将食品配料加入进料斗的内部，通过电机工作带动转轴转动，带动搅拌叶低速转动进行食品配料的搅拌，使食品配料经过搅拌叶转动在进料斗内部上下抖动混合均匀，搅拌叶转动过程与顶块抵触后，推动顶块滑动进入进料斗的内侧壁，使弹簧收缩产生弹力，同时使导板向进料斗的内侧壁移动，搅拌叶转动远离顶块后，通过弹簧的弹力推动顶块滑动复位，使导板向搅拌叶的方向移动，如此反复，使导板在进料斗内部反复运动，对进料斗内部的食品配料进行反复抖动，使食品配料进一步混合均匀。