本实用新型公开了一种食品检测的离心提取装置，包括外箱、离心筒和抽管，所述外箱内部底端的中央位置处固定连接有电机，且电机的输出端固定连接有转杆，所述转杆的外壁通过轴承转动连接有离心筒，且转杆顶端的两侧均开设有卡槽，所述离心筒顶端的两端均固定连接有固定结构，且离心筒底端的两端均贯穿有出料管，所述离心筒顶端的两端设置有单向封闭结构，所述外箱顶端靠近正面的中间位置处固定连接有控制面板。该实用新型通过拉动限位环使得限位环套在限位套上，控制电机工作带动转杆转动，从而带动搅拌页转动对食品进行搅拌，最终能够提前对食品进行搅拌混合，取下限位环即可完成离心工作，大大提高了工作效率。