本实用新型公开了一种多功能冻干食品加工用水果干晾晒架，具体涉及食品加工领域，包括两个支架和设置于两个支架之间的若干个晾晒框架，所述晾晒框架的一侧均固定连接有安装板，所述安装板上远离晾晒框架的一侧间隔均匀的设置有若干个微型电机，所述微型电机的输出轴固定连接有第一螺纹杆，所述第一螺纹杆上固定设置有主动齿轮，所述主动齿轮通过皮带传动连接有从动齿轮，所述从动齿轮固定设置在第二螺纹杆上，所述第一螺纹杆和第二螺纹杆的一端穿过安装板的侧壁设置，所述第一螺纹杆和第二螺纹杆均设置有滑动块，且两个所述滑动块之间设置有推平板。本实用新型能够对水果干自动翻动，能够有效提高水果干的晾晒效率，使得水果干晾晒均匀。