本实用新型涉及鸭架生产烘烤技术领域，公开了一种鸭架生产用的烘烤装置，包括烘烤箱，烘烤箱的前表面开设有投放门，且烘烤箱的底部设置有固定支座，投放门的下方位于烘烤箱的内部设置有集油组件，烘烤箱的右侧固接有集热组件，烘烤箱的内部固接有内胆，且烘烤箱与内胆之间形成保温腔。通过集油组件，可以通过防护网阻止了鸭架的掉落，避免了鸭架的污染，利用储油罐的作用，将油储蓄起来减少了资源浪费同时也防止了烘烤箱内的污渍滋生，通过集热组件，可以通过导热棒和导热芯的作用将烘烤箱内的热量传递到水箱中，通过阀门、进水管和出水管来控制水箱中的水位，从而对水箱中的水进行加热，实现了能量的重新利用。