本实用新型公开了一种防阻塞的肉丸加工用加工装置，属于肉丸加工技术领域，其包括箱体，所述箱体的上表面卡接有第一轴承，所述第一轴承内套接有第一转轴，所述第一转轴的顶端与搅拌电机的输出轴固定连接。该防阻塞的肉丸加工用加工装置，通过设置搅拌电机，搅拌电机带动第一转轴旋转，第一转轴带动搅拌杆开始搅拌，搅拌杆带动连接杆和刮板进行旋转，搅拌杆带动螺旋杆转动，工作人员打开阀门，打好的肉丝通过进料管进入搅拌箱内，电机开始进行旋转，电机带动第二转轴开始旋转，第二转轴带动固定杆开始进行旋转，固定杆利用刀片对肉丝进行进一步的加工搅拌，可以一次完成对肉丸的加工，无需更换机器，简单方便，提高加工效率。