本实用新型公开了食品生产加工技术领域的一种食品检测用手持式食品粉碎取样机，包括外壳，所述外壳的顶壁开设有进料口，所述外壳的内侧壁固定连接有两个隔板，所述隔板的侧壁铰接有板刷，所述隔板的侧壁铰接有挡板，所述挡板的侧壁通过拉簧与外壳的内侧壁连接，所述外壳的外侧壁安装有电机，通过加入隔板、挡板和拉簧等结构，可以起到防止食品碎屑在破碎时弹出的问题，通过加入板刷、第一粉碎辊和第二粉碎辊等结构，可以起到防止破碎后的食品残渣附着在第一粉碎辊和第二粉碎辊上，通过加入吸尘口、集尘袋和风机等结构，可以将细微的食品残渣收集起来，避免食品破碎过程中的残渣散发到周围的环境中。