本实用新型公开了一种具有双水箱的开水器，包括外水箱、内水箱、出水管、进水管和加热器，所述内水箱设于外水箱内，所述内水箱内设有所述加热器，所述内水箱上方的侧壁和出水管连通，所述内水箱内壁设有若干个水流通道，所述水流通道连通所述内水箱底部内壁和上部外壁，所述出水管设有阀门，所述加热器和电开关连通，所述进水管和所述外水箱的底部连通。设置两个嵌套的水箱，加热时仅对内水箱进行加热，加热余热对外水箱进行预热，再将预热的水中高温部分加入内水箱加热提高效率，降低外水箱温度以减少热量损耗。