本实用新型涉及食品加工机械技术领域，且公开了一种便于使用的月饼面团切割装置，包括支撑架，所述支撑架正面和背面的左右两侧均固定连接有滑动块，所述滑动块上表面插接有支撑柱，所述支撑柱下表面固定连接有减震柱，所述支撑架内左侧壁和内右侧壁的前后两侧均转动连接有第一转动杆，所述支撑架左侧面的前侧固定连接有第一电机支撑台。该便于使用的月饼面团切割装置，通过第一驱动电机、第一转动杆、传动轮和切割线配合使用，使得第一驱动电机输出端通过传动轮带动切割线运动，切割线对月饼面团进行切割，从而进一步提高了该装置对于月饼面团的切割质量，保证了月饼面团切割面的平整性，实现了月饼面团的等量切割。