本实用新型实施例提供一种全自动椰汁肉打碎装置，包括外壳，所述外壳的底部固定安装有支撑腿，所述外壳的内部设置有磨碎机构，所述磨碎机构包括两个挡板和两组磨碎件，两个所述挡板依次固定安装在外壳的内壁，所述磨碎件包括活动板，所述活动板贯穿两个挡板，并与两个挡板的贯穿处滑动连接，所述活动板表面开设有若干通孔，所述活动板靠近通孔的表面固定安装有削片，两个所述活动板穿出挡板一侧的外壁分别固定安装有活动杆，两个所述活动杆穿出外壳外壁的一端共同铰接有第一连杆。通过设置磨碎机构和驱动机构，达到了将椰汁肉磨碎成较小颗粒的效果。