本实用新型公开了一种新型真空微波干燥设备，包括干燥箱，干燥箱的一侧设有箱门，箱门与干燥箱转动连接，干燥箱的内壁两侧相对固定连接有若干滑条，滑条之间设有两个连接框，两个连接框之间等距固定连接有若干放置板，放置板远离箱门的一端固定连接有若干连接板，连接板转动连接有滑轮，滑轮与滑条滑动连接，通过将干燥箱内部抽成真空的方式，降低水的沸点，采用微波的加热方式，提高物料的干燥效率，使物料从内到外进行同时加热，物料的内外温差很小，不会产生常规加热中出现的内外加热不一致的状况，通过在干燥箱内设置能够滑动的放置板，可放置更多物料，且无聊之间分隔放置，能够确保在干燥时，水蒸气有效的排出，进一步提高干燥效率。