本实用新型实施例涉及一种微波真空干燥设备，包括第一弧形管道；第二弧形管道；将第一弧形管道的一端和第二弧形管道的一端连通的第一真空管道；将第一弧形管道的另一端和第二弧形管道的另一端连通的第二真空管道；第一真空管道的内腔、第二真空管道的内腔、第一弧形管道的内腔以及第二弧形管道的内腔连通形成一环形腔室；还包括载料循环装置，可承载被干燥物料并使物料沿环形腔室的环形轨迹循环运动；若干个设置在至少一个管道的外表面上的微波发生器，用于微波处理物料；真空排气装置，用于对环境气体进行排气。该设备可有效减小管道直径，降低加工制造难度和成本，同时改善微波加热均匀性，并提高设备的内部空间利用率和产能。