本实用新型涉及食品添加剂检测设备技术领域，特别是一种食品中添加剂的检测设备，包括筒体，所述筒体外表面的顶端活动连接有筒盖，所述筒盖外表面的顶端分别开设有溶剂进料孔和食品进料孔，所述筒体外表面的顶端分别固定连接有量筒和粉碎机，所述粉碎机外表面的顶端固定连接有进料孔，所述量筒外表面的底端固定连接有第一导管，所述粉碎机外表面的底端固定连接有第二导管。本实用新型的优点在于：通过在漏斗的内部加装可拆卸的过滤网，在进行不同食品的测量时，可以直接更换漏斗和过滤网，通过在集液筒的下端固定连接传动轴，传动轴可以通过电机的正反转来实现对待测液的混合搅拌，解决了对检测效果产生影响和不利于维修的问题。