本实用新型公开了一种蒸煮线的冷却装置，包括支撑板，支撑板的一侧固定安装有第一电机，第一电机的输出端固定连接有第一传动轴，第一传动轴的外侧设置有传送带，第一传动轴通过传送带传动连接有第二传动轴，支撑板的上侧固定安装有储水箱，储水箱的上侧设置有进水口，储水箱的底部固定安装有冷凝器，储水箱的底部固定安装有第一水泵。本实用新型通过冷凝器使储水箱始终保持在较低的温度值，起到良好的降温效果，第一水泵、第一水管和喷头的设置，对传送带上侧的产品进行喷淋处理，从而起到对产品进行冷却降温的作用，防护壳、第二电机、扇叶及通槽的设置，对传送带上侧的产品进行吹风降温处理，从而增提升了装置的冷却效果。