本实用新型公开了一种方便去除海鲜鱼头的切割装置，包括固定座、固定架和固定板，所述固定座上侧面开设有通孔，且通孔内部设置有传送带，同时固定座后侧面设置有支撑架，所述支撑架前侧面设置有电动伸缩杆，且电动伸缩杆前侧面设置有推板，同时推板设置在固定座上方，所述固定架设置在固定座上侧面，且固定架下侧面设置有液压缸，同时液压缸下侧面设置有活塞杆。该方便去除海鲜鱼头的切割装置，设置有推板和第一收集箱，在使用切割装置对海鲜鱼进行切割时，在海鲜鱼切割完成后，通过电动伸缩杆带动推板进行移动，致使推板对传送带上的鱼头被推动到前侧第一收集箱内部，这样使得鱼头被清除，致使工作人员不容易手部受伤。