一种环保卤肉加工装置
授权
摘要
本实用新型属于食品环保加工领域，公开了一种环保卤肉加工装置，包括卤肉的加工装置与分离装置，在卤肉环保加工过程中，通过加工装置将卤肉卤好，再通过分离装置将卤肉与卤料渣分离。在卤制卤肉中，通过搅拌器将卤肉与卤料均匀搅合，陶瓷加热器将经过搅合后的卤肉加热，加热好的卤肉，通过打开卤缸阀，卤肉与卤汁流入下层卤缸，下层卤缸残渣落料口将卤肉分隔出来，剩下的卤汁与卤料残渣进入残渣通道，隔料阀会将卤料残渣分隔开，卤水进入卤缸，卤缸内的卤水可以做二次使用，分离出来卤料残渣与卤肉可以单独处理。
基本信息
专利标题 ：
一种环保卤肉加工装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021394091.9
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-07-15
授权号 ：
CN212994264U
授权日 ：
2021-04-20
发明人 ：
黄开周
申请人 ：
温州香仔食品有限公司
申请人地址 ：
浙江省温州市苍南县灵溪镇卤制品工业园区15幢
代理机构 ：
深圳科润知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
刘强强
优先权 ：
CN202021394091.9
主分类号 ：
A23L13/40
IPC分类号 ：
A23L13/40 B01D43/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L13/00
肉类制品；肉食；它们的制备或处理
A23L13/40
含有添加剂
法律状态
2021-04-20 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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