本实用新型涉及一种饮料冲泡装置包括：第一容纳腔室，用于盛放冲泡饮料用的液体，具有用于接收液体的第一通道；加热单元；冲泡单元，其与第一容纳腔室之间通过第二通道连通，并由第二通道将第一容纳腔室中加热完成的液体排放至冲泡单元；控制阀，作用于第一通道，以控制第一通道的通断；第一通道与第二通道相互独立设置，控制阀还能作用于第二通道，并可处于第一状态和第二状态，在控制阀处于第一状态下，控制阀打开第一通道并使第二通道断开，在控制阀处于第二状态下，控制阀断开第一通道并使第二通道连通。该饮料冲泡装置提高了第一容纳腔室的液体接收速度，方便了用户进行多杯冲泡，也对应减少了液体接收过程中的噪音问题，提高了用户体验。