一种皮类药材去皮机，包括台板，所述台板滑动连接有固定座，本实用新型通过转动螺杆，使夹板移动抵触圆柱状药材，使药材夹持在夹板和夹板之间，通过转动推杆，使去皮刀下滑抵触药材，使去皮刀的底端切向抵触药材的皮，使皮切断，这时通过电机工作带动转轴转动，使夹盘和夹板之间的药材转动，使去皮刀将药材上的皮剔除，同时保证剔除的皮的完整性，可以进行皮的利用，通过在去皮刀上滑动刮刀，使刮刀将去皮刀上的药材碎屑刮除，利于下一个药材的去皮，通过限位块插入药材的两端，对药材进行限位，利于药材转动进行去皮，去皮刀与两个支架滑动连接，通过转动推杆，使去皮刀在竖直方向可以上下移动，方便去皮刀抵触不同粗细的药材进行去皮。