本实用新型公开了一种组合热源式果蔬烘干机，包括外筒，所述外筒的下侧固定连接有多个支撑柱，所述外筒的下侧贯穿设有收集箱，所述收集箱与外筒固定连接，所述外筒的侧壁设有第二开口，所述外筒的内部设有内筒，所述内筒的侧壁设有多个通孔，所述内筒的侧壁设有第一开口，所述第一开口与第二开口的内部均设有箱门，所述外筒的内部设有用于对果蔬进行烘干的烘干机构。本实用新型结构设计合理，利用多个出气孔大大增加了热风与果蔬的接触面积，从而提高了烘干效率，其次利用电机带动转轴缓慢转动，使得内筒转动以及内筒内的果蔬翻滚，搅拌杆对果蔬起到一定的搅拌作用，从而加快对果蔬的烘干速度，保证烘干效果。