本实用新型涉及面包烘焙技术领域，且公开了一种烘焙面包用台车，包括车体装置，车体装置内部设置有面包制作装置，车体装置包括车体，车体外表面下侧设置有车轮装置，车体外表面上侧固定连接有滤网装置，滤网装置外表面上侧固定连接有风扇支撑板。该烘焙面包用台车，当对于面包制作材料进行移动保存时，通过向上拉动冷藏装置杆，使得冷藏装置槽在冷藏装置杆的带动下向上移动，从而将面包制作材料放置在冷藏装置槽内，然后再向下按压冷藏装置杆，使得面包制作材料可以保持，再当对于面包进行烘焙时，通过拉动烘焙箱上端盖板，然后将面包制作材料放置在烘焙箱内，从而实现了对于面包的烘焙效果，从而实现了人们可以吃到新鲜面包的效果。