一种土豆切片机，涉及机械领域，包括一外筒，外筒下部开口，所述外筒两侧设有导向槽，所述导向槽内滑动配合有切割机构，所述切割机构包括一中心环，所述中心环内设有若干竖直切割刀，在中心环两侧分别安装有左导向杆与右导向杆，所述左导向杆与右导向杆均沿导向槽上下滑动，在外筒底部螺纹连接有底座，本实用新型节省了大量的劳动力，提高了切削土豆片的效率，满足了人们对土豆切削的更高的要求，整个装置小巧便携，成本低，可适用于家庭使用，不占用空间。