本实用新型公开了一种土豆种子加工切片机械，包括对土豆切块的主体、对土豆表面粘附草木灰的滚筒以及对土豆切块使用的切刀，所述主体的顶部设有土豆投入口，且主体内部对应土豆投入口的下方通过下落通道设有切块室，所述切块室的底部开设有与切刀对应的刀槽；所述切刀对应刀槽的下方设有刀座，所述刀座的安装端设有对刀座垂直上下移动的液压杆，所述切块室的端部通过气动杆设有对切块后土豆推出的推板；所述主体对应切块室与推板相对的一端通过扭簧安装有挡板，并对应挡板的输出端设有与滚筒相通连接的排出通道。该土豆种子加工切片机械，具有提高对土豆种子切块操作效率，以及对土豆种植切块安全性的优点。