一种具有灭菌功能食品发酵的恒温恒湿组件
授权
摘要
本实用新型公开了一种具有灭菌功能食品发酵的恒温恒湿组件，包括箱体，所述箱体铰接有箱门，所述箱体固定连接有电机，所述电机的输出轴通过传动件转动连接有搅拌轴，所述箱体设有发酵室，所述搅拌轴和发酵室转动连接，所述搅拌轴配合设有加热杆，所述箱体靠近电机的一端设有加湿器，所述加湿器通过密封板和发酵室连通设置，所述箱体远离加湿器的一端设有紫外线灯。本实用新型通过设置一种具有灭菌功能食品发酵的恒温恒湿组件，使得装置在进行食品发酵的过程中进行一定的灭菌工作，保证食品发酵过程中不会出现细菌繁殖、污染的状况，避免食品因为缺少灭菌工序导致腐烂，提高食品的存放时间，适合范围进行推广。
基本信息
专利标题 ：
一种具有灭菌功能食品发酵的恒温恒湿组件
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021949795.8
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-09-09
授权号 ：
CN213803761U
授权日 ：
2021-07-27
发明人 ：
蒋立红
申请人 ：
上海真唐芥园食品有限公司
申请人地址 ：
上海市金山区金山卫镇钱鑫路101号
代理机构 ：
上海领洋专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
罗晓鹏
优先权 ：
CN202021949795.8
主分类号 ：
C12M1/12
IPC分类号 ：
C12M1/12 C12M1/02 C12M1/00 C12M1/38 C12M1/36 C12G3/02
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12M
酶学或微生物学装置
C12M1/00
酶学或微生物学装置
C12M1/12
用杀菌、过滤或透析方法
法律状态
2021-07-27 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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