本实用新型属于白茶加工技术领域，尤其为一种高效白茶加工翻炒装置，包括翻炒箱，所述翻炒箱的顶部设置有进料斗，所述翻炒箱的内部设置有翻炒箱内罩，所述翻炒箱内罩的表面连接有加热丝，所述翻炒箱的顶部设置有第一电机，所述第一电机的输出端连接有主动齿轮。通过把白茶从进料斗进入翻炒箱内，通过主动齿轮与从动齿轮啮合，使转轴转动，通过位于翻炒板侧前方的斜板，同时斜板与翻炒箱内罩的内壁相切和翻炒箱底面相切，使周围的茶叶聚集到翻炒板的前方，使螺旋状的翻炒板转动，同时通过翻炒板的底面与翻炒箱底面相切，把茶叶铲起，使茶叶落到位于翻炒板侧后方的翻转板上，使翻转板把茶叶反撒均匀，使翻炒更加均匀。