本实用新型公开了一种带骨类肉品剁切机，包括底座，底座顶端的中部固定设有第一倒U型架，第一倒U型架内壁的两侧分别开设有两个滑槽，第一倒U型架的内部设有滑杆，滑杆的两端分别滑动设置在两个滑槽的内部，滑杆的底端固定设有剁刀，第一倒U型架的顶端设有驱动机构，驱动机构包括两个驱动电机和两个竖杆，两个驱动电机通过两个安装座固定安装在第一倒U型架顶端的两侧，本实用新型的有益效果是：通过驱动机构可以带动滑杆在滑槽内部上下滑动，可以带动剁刀往复上下运动进行剁切，无需人工剁切，省时省力，且可以提高剁切效率，通过第一滚筒与压紧输送组件的第二滚筒相配合夹紧带骨肉品进行自动送料，更加安全。