本实用新型公开了一种食物烘干箱，包括干燥箱和温度控制器，所述干燥箱的箱门左侧中间设置有把手，所述干燥箱的箱门中间设置有观察窗口，通过设置温度显示器、温度传感器和观察窗可以有效的观察到箱体内部的烘干情况和温度情况，温度传感器可以实时监测烘干箱内部的温度情况，实时的反馈给温度显示器进行显示，实用性强；通过设置扬声器，可以更好地保证设备在工作时的安全，当出现超高温时，扬声器会发出警报声，方便工作人员及时进行处理，安全性高；通过设置WiFi模块，可以通过手机或者电脑连接该设备进行远程操作，操作方式更加多样化和智能化；通过设置内循环鼓风系统和圆形加热管，可以使箱内温度更均匀，加热的面积更大更充分。