本实用新型涉及取样装置技术领域，且公开了一种食品实验室用取样装置，包括罐体，所述罐体向上形成开口，所述罐体的顶部滑动套接有套管，所述套管的顶部固定安装有安装架，所述安装架上固定安装有驱动电机，所述驱动电机驱动轴的端部固定安装有搅拌破碎组件，且搅拌破碎组件的底端伸入罐体的内部；所述罐体的底部固定安装有底座，所述罐体上沿竖直方向依次连通有出液管。本实用新型提出一种食品实验室用取样装置，本实用新型通过将食物样品放入罐体内，启动驱动电机带动搅拌破碎组件对样品进行破碎后，加入蒸馏水至混合液后，分别由出液管接出不同高度范围的溶液，以进行检测，进而提高检测的准确性。