本实用新型属于食品加工机械的技术领域，提供了一种灌肠式饺子机面管挤出装置，减少输面阻力，降低输面热量，避免饺子皮产生糊化，提高饺子口感；采用的技术方案为：面斗的底部设有输面绞龙，输面绞龙的出口端固定在面斗出口，面斗的出口通过调整螺环固定安装有缩口结构的外面嘴，面斗的出口端固定安装有内面嘴，内面嘴包括外筒圈和内筒圈，内筒圈的一端通过多根支撑筋同心套装在外筒圈内部并形成通面孔道，外筒圈与面斗的出口端固定连接，内筒圈的一端对应延伸至外面嘴的出口端，且内面嘴的出口端外壁设有调整锥面，外面嘴的出口端部与调整锥面之间构成出面环隙，输面绞龙的轴体为空心管结构且内部活动套装有馅管，馅管的左端固定在内面嘴内。