本实用新型涉及食品烘焙技术领域，且公开了一种食品全自动烘焙生产线，包括输送线和烘焙箱体，输送线穿过烘焙箱体并向外延伸，输送线的上方设有翻板，且翻板位于烘焙箱体内设置，翻板的顶部两侧均固定连接有活动杆，且活动杆的侧壁开设有条形孔，两个条形孔内均设有定位杆，且定位杆的两端分别与条形孔的两侧壁固定连接设置，两个定位杆均活动套设有固定块和弹簧，两个固定块的侧壁分别与烘焙箱体的两侧内壁固定连接，两个弹簧的两端分别与两个固定块的侧壁和两个条形孔的侧壁固定连接有设置。本实用新型能够对面包等食品在烘焙过程中进行翻动和添加一定的水分，提高其烘焙的均匀性和质量。