本实用新型公开了一种生物工程用高压灭菌锅，涉及高压灭菌技术领域，包括高压灭菌锅本体、第一储液腔、第二储液腔、灭菌腔、电加热丝、降温腔、液泵、第一输液管、第二输液管、溢流管、回液管、电磁阀、第一半球形槽、第二半球形槽、叶轮、第一限位环、第二限位环、第三球形槽和通槽。本实用新型可对灭菌腔进行液冷散热降温处理，冷却液分布更加均匀，可有效加强对灭菌腔的散热降温处理效果，可有效加强水流在降温腔内部的行走路径，进行循环利用，散热降温效率高，可有效快速降低灭菌腔内部温度，保证在拿取灭菌后物品时的安全性，可有效避免冷却液堆积在降温腔内部，避免降温腔对高压灭菌过程造成不良影响。