本实用新型公开了一种具有密封性的食品检测提取装置，涉及新型食品检测提取装置技术领域。本实用新型包括导向配装架，导向配装架的一端固定连接有动力搭载箱，导向配装架的另一端焊接连接有握把，导向配装架的一侧固定有控制模块，动力搭载箱的一端通过螺钉固定连接有电机，电机的输出端固定连接有输出联动轴，输出联动轴的外侧卡接有配调齿轮。本实用新型通过新型抽取动力结构的设计，使得装置便于自动化高效完成提取动力的输出，从而带动完成对食品的快速收取采样，提高提取效率降低人力消耗，且通过取样定位导向结构的设计，使得装置便于形成稳定的滑动位移，从而更便于对准采样食品，提高使用便捷性。