一种高水分花生拉丝蛋白生产设备
授权
摘要
本实用新型公开的高水分花生拉丝蛋白生产设备属于食品技术领域，包括混料机和双螺杆挤压机，双螺杆挤压机包括前区和后区，集料器的出料口与第二螺旋输送器的进料口连通连接，第二螺旋输送器的出料口与双螺杆挤压机的所述后区的第一后区的进料口匹配；调质器和第一后区上设置有所述调味料液体注入口；双螺杆挤压机的所述后区的第三后区的出料口与变径管的进料口连通连接，变径管的末端设置有模具；其生产的产品在高温高压条件下发生美拉德反应，组织结构与味道发生变化，具有纹理组织结构，味道柔和自然，形成含有多种香味的复合味道，且水分适中，口感细腻耐嚼，省却复水、脱干、调味程序；无污染废水排放，节省设备配置与动力。
基本信息
专利标题 ：
一种高水分花生拉丝蛋白生产设备
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202022464647.3
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-10-30
授权号 ：
CN213719770U
授权日 ：
2021-07-20
发明人 ：
曲广坤郑加佐张虹李文静
申请人 ：
青岛长寿食品有限公司
申请人地址 ：
山东省青岛市莱西市青岛昌阳工业园昌盛西路6号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202022464647.3
主分类号 ：
A23J3/14
IPC分类号 ：
A23J3/14 A23J3/26
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23J
食用蛋白质组合物；食用蛋白质的加工；食用磷脂组合物
A23J3/00
食用蛋白质加工
A23J3/14
植物蛋白质
法律状态
2021-07-20 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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