风味增强的原料浓缩物及其制备方法
实质审查的生效
摘要
本申请涉及风味增强的原料浓缩物及其新的制备方法。根据本申请的制备方法,可以提供原料浓缩物,其具有从原料中提取的活性成分的高提取收率,是经济的,并且具有良好的风味以及较少的营养破坏,因此具有优异的产品质量。该原料浓缩物可用作食材。
基本信息
专利标题 :
风味增强的原料浓缩物及其制备方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN114513964A
申请号 :
CN202080067105.2
公开(公告)日 :
2022-05-17
申请日 :
2020-09-25
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
韩真喜任承润
申请人 :
CJ第一制糖株式会社
申请人地址 :
韩国首尔市
代理机构 :
北京英赛嘉华知识产权代理有限责任公司
代理人 :
王达佐
优先权 :
CN202080067105.2
主分类号 :
A23L5/00
IPC分类号 :
A23L5/00 A23L27/10
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料;它们的制备或处理,例如烹调、营养品质的改进、物理处理;食品或食料的一般保存
A23L5/00
食品或食料的一般制备或处理;所得的食品或食料;及其所用的原料
法律状态
2022-06-03 :
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 5/00
申请日 : 20200925
申请日 : 20200925
2022-05-17 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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