增强果蔬风味的装置
实质审查的生效
摘要
本发明提供了一种增强果蔬风味的装置，包括用于放置果蔬的箱体、用于向箱体内部提供热风的热风干燥装置、红外加热装置和紫外照射装置；所述箱体设有进气口和出气口，所述热风干燥装置设于所述箱体的进气口处，所述红外加热装置和紫外照射装置都安装在所述箱体内。本发明在热风干燥的基础上，结合红外干燥和紫外照射，通过“热风干燥→热风干燥与红外干燥联用→热风干燥、红外干燥与紫外照射联用→热风干燥→成品”干燥组合工艺，增强果蔬成品风味物质种类和含量。
基本信息
专利标题 ：
增强果蔬风味的装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114504020A
申请号 ：
CN202210037033.8
公开（公告）日 ：
2022-05-17
申请日 ：
2019-06-03
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
温靖唐道邦肖更生徐玉娟吴继军余元善林羡傅曼琴邹波安可婧卜智斌李俊
申请人 ：
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
申请人地址 ：
广东省广州市天河区东莞庄一横路133号
代理机构 ：
广州知友专利商标代理有限公司
代理人 ：
宣国华
优先权 ：
CN202210037033.8
主分类号 ：
A23B7/02
IPC分类号 ：
A23B7/02
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23B
保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品
A23B7/00
水果或蔬菜的保存或化学催熟
A23B7/02
脱水；其后的复原
法律状态
2022-06-03 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23B 7/02
申请日 : 20190603
申请日 : 20190603
2022-05-17 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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