乳饼干
公开
摘要
本发明涉及一种主要由乳成分构成的乳饼干类食物产品，其具有饼干的感官特性，尤其是松脆性和膨胀性。
基本信息
专利标题 ：
乳饼干
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114554858A
申请号 ：
CN202080071251.2
公开（公告）日 ：
2022-05-27
申请日 ：
2020-10-13
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
A-C·达席尔瓦博谢彼得·马尔库斯皮埃尔·艾马尔德皮埃尔·拉科特维吉尼亚·帕德尔
申请人 ：
赛文西亚公司
申请人地址 ：
法国维罗夫莱
代理机构 ：
北京派特恩知识产权代理有限公司
代理人 ：
李雪
优先权 ：
CN202080071251.2
主分类号 ：
A21D13/064
IPC分类号 ：
A21D13/064 A21D2/14 A21D2/16 A21D2/18 A21D2/26 A21D8/02 A21D8/06 A21D13/80
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团
A21D
焙烤用面粉或面团的处理，例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存
A21D13/00
焙烤食品的成品或半成品
A21D13/06
有改良营养价值的食品，如采用改性淀粉
A21D13/064
有改性蛋白质成分的
法律状态
2022-05-27 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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