一种采用两步法亚临界萃取技术制备蛋黄卵磷脂的方法
授权
摘要
本发明公开了一种采用两步法亚临界萃取技术制备蛋黄卵磷脂的方法，属于亚临界流体萃取技术领域。本发明以冷冻蛋黄凝胶为原料，经稀释、均质、离心、喷雾干燥，得到蛋黄粉，再采用两步法亚临界萃取技术制备蛋黄卵磷脂，无溶剂残留，所得产品中卵磷脂的得率高达92.7％，纯度高达95.8％，可直接用于药品、食品、保健品。本发明的方法萃取温度和压力温和，有利于保护副产物蛋黄油中高价值成分，如DHA、类胡萝卜素、叶酸等，在医药和食品行业应用潜力巨大，同时获得的另一种副产物天然抗体蛋黄免疫球蛋白具有较强的抗幽门螺杆菌活性，能有效治疗胃溃疡等疾病。因此本发明可实现蛋黄资源的充分利用，提高蛋黄的综合利用价值。
基本信息
专利标题 ：
一种采用两步法亚临界萃取技术制备蛋黄卵磷脂的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN113549103A
申请号 ：
CN202110927926.5
公开（公告）日 ：
2021-10-26
申请日 ：
2021-08-12
授权号 ：
CN113549103B
授权日 ：
2022-05-06
发明人 ：
顾璐萍高净乐苏宇杰杨严俊常翠华李俊华
申请人 ：
江南大学
申请人地址 ：
江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
代理机构 ：
哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司
代理人 ：
黄婵娟
优先权 ：
CN202110927926.5
主分类号 ：
C07F9/10
IPC分类号 ：
C07F9/10 A23J7/00 A23L33/115 A23L33/17 A61P31/04 A61P1/04 A61P17/16 A61P25/28 A61P3/02 C07K16/02
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C07
有机化学
C07F
含除碳、氢、卤素、氧、氮、硫、硒或碲以外的其他元素的无环，碳环或杂环化合物
C07F9/00
含周期表第5或15族元素的化合物
C07F9/02
磷化合物
C07F9/06
无P-C键的
C07F9/08
磷的含氧酸的酯
C07F9/09
磷酸的酯
C07F9/10
磷酯，如卵磷酯
法律状态
2022-05-06 ：
授权
2021-11-12 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C07F 9/10
申请日 : 20210812
申请日 : 20210812
2021-10-26 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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