本发明公开了X射线CT检测装置及X射线CT检测方法。CT检测装置包括置物台运动系统，位于置物台运动系统上方的X射线传感器运动系统，下方的X射线源运动系统，以及用于提供驱动X射线传感器与X射线源同步运动的传动系统；通过图像重建及显示单元对采集到的图像进行算法重建并显示重建结果，本发明可以实现对被检物目标区域选择、放大率调整及扫描检测响应速度大大加快。CT检测方法主要为X射线传感器面中心与X射线源焦点的连线，穿过被检物体，且X射线传感器与X射线源按预定圆周轨迹旋转时，间隔一定角度，采集一定数量图像，在此过程中X射线传感器面中心与焦点连线始终穿过被检物体。