一种锌基食品添加剂及其制备方法和应用
实质审查的生效
摘要
本发明公开了一种锌基食品添加剂及其制备方法和应用。一种锌基食品添加剂，包括：药芯和包裹于药芯表面的肠溶包衣；所述药芯的制备原料包括甘氨酸锌；所述肠溶包衣的制备原料包括果胶、明胶和聚丙烯酸树脂II中的至少一种。本发明的锌基食品添加剂，能够提升传统氨基酸螯合物锌的稳定性，抑制氨基酸螯合物锌对食品、药品中其他营养成分的破坏作用，还可提升生物体对锌的吸收。
基本信息
专利标题 ：
一种锌基食品添加剂及其制备方法和应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114304645A
申请号 ：
CN202111523823.9
公开（公告）日 ：
2022-04-12
申请日 ：
2021-12-14
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
石志勇
申请人 ：
宁乡新阳化工有限公司
申请人地址 ：
湖南省长沙市宁乡县城郊乡茆田工业园制造园路
代理机构 ：
广州嘉权专利商标事务所有限公司
代理人 ：
马俊
优先权 ：
CN202111523823.9
主分类号 ：
A23L33/165
IPC分类号 ：
A23L33/165 A23P10/30 A61K9/50 A61K31/315 A61K47/36 A61K47/42 A61K47/32 A61P3/02
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L33/00
改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理
A23L33/10
含添加剂的
A23L33/16
无机盐类，矿物质，微量元素
A23L33/165
配合物或螯合物
法律状态
2022-04-29 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 33/165
申请日 : 20211214
申请日 : 20211214
2022-04-12 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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