本申请属于热水器技术领域，具体涉及一种火排、燃烧器及燃气热水器。本申请旨在解决现有火排的弧形火焰孔，导致火焰聚拢效果差的问题。本申请的火排包括内壳和外壳，内壳内形成相连通的引射通道和主气流通道，外壳包括顶部平板和两个第二侧板，第二侧板的端部与内壳连接，第二侧板与位于第二侧板内侧的部分内壳之间形成辅气流通道，并且，形成辅气流通道的内壳上设置有过孔，以连通辅气流通道和主气流通道。顶部平板上设置有多个燃烧孔，主气流通道对应的部分燃烧孔形成主焰孔，辅气流通道对应的部分燃烧孔形成辅焰孔，辅焰孔的横截面面积小于主焰孔的横截面面积，辅焰孔形成的辅火焰能够对主火焰起到限制作用，从而提高火焰的聚拢效果。