本发明提供的端到端语音识别模型处理方法、语音识别方法及相关装置，方法包括：获取预设词表和文本语料集；其中，所述预设词表用于维护任意一种直播领域中的热词、所述热词对应的发音路径和建模单元；根据所述文本语料集，训练初始的语言模型的模型参数，得到所述直播领域对应的目标语言模型；根据所述热词的发音路径和建模单元，更新所述目标语言模型，并确定更新后的目标语言模型中所述热词的权重；根据更新后的所述目标语言模型，生成端到端语音识别模型。由于在生成的目标语音识别模型中包含了直播领域中的热词的权重，因而使得模型能够实在语音识别过程中自动选取最佳权重对应热词，提高了热词的识别准确率。