本发明涉及酪蛋白干燥技术领域，具体为络蛋白原料干燥线，包括底板，所述底板顶端的一侧固定安装有支撑杆，两个所述支撑杆的内部转动安装有顶板，所述底板的顶端通过倾斜机构与顶板的底端滑动连接，所述顶板的顶端固定安装有冷却箱，所述冷却箱的两端分别设置有一号烘干箱和二号烘干箱。本发明通过设置有倾斜机构，当竖板向左移动的时候，顶板和底板形成的角度增大，整个干燥线倾斜角度增大，当竖板向右移动的时候，倾斜度降低，便于根据对接的下料的设备进行灵活的调节，同时一号烘干箱一侧的入料口降低，进料口低，方便入料，出料口高，便于和其他设备配合。