本发明涉及计算机应用技术与临床麻醉领域，公开了一种临床麻醉领域实体抽取方法、装置、存储介质及电子设备。方法包括：从知识来源获取多源的临床麻醉知识文本，进行预处理，形成分段的无标签短文本及主题；设计本领域的实体类型作为抽取对象，利用少量的先验知识预设出每种实体类型下的少量实体，用于后续构建训练模型所需文本数据；利用字符串匹配技术在原始数据中匹配实体抽取模型所需带标签训练数据，剩余数据作为待进行实体抽取的数据；利用基于BERT和CRF的模型对待进行实体抽取的数据进行编码，获得序列数据的标签，得到待抽取的文本数据中的实体。该方法实现了临床麻醉领域中长文本数据的实体抽取，大大减少了人工劳动，提升了工作效率。