一种热稳型、风味良好的大豆分离蛋白生产系统
授权
摘要
本实用新型涉及大豆分离蛋白生产技术领域，具体涉及一种热稳型、风味良好的大豆分离蛋白生产系统，包括依次连通的萃取组件、酸沉罐、中和组件、过滤器、酶解罐、闪蒸罐和干燥塔，中和组件包括中和均质泵和循环泵，中和均质泵设有主进液管道、第一辅进液管道及第二辅进液管道，第一辅进液管道一端和第二辅进液管道一端分别与主进液管道连通，酸沉罐出液口与主进液管道连通，第一辅进液管道自由端连接有中和液储罐，中和均质泵出液口与循环泵进液口连通，循环泵出液口安装有三通，一个自由端通过自循环管道、阀门与第二辅进液管道自由端连通，另一个自由端通过管道、阀门与过滤器连通。本实用新型可获得热稳定、腥涩味少的大豆分离蛋白。
基本信息
专利标题 ：
一种热稳型、风味良好的大豆分离蛋白生产系统
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202120818092.X
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2021-04-20
授权号 ：
CN216585037U
授权日 ：
2022-05-24
发明人 ：
肖涵刘峰王璇马珍珍颜丽
申请人 ：
山东御馨生物科技有限公司
申请人地址 ：
山东省滨州市博兴县博城五路172号
代理机构 ：
济南舜源专利事务所有限公司
代理人 ：
侯绪军
优先权 ：
CN202120818092.X
主分类号 ：
C12P21/06
IPC分类号 ：
C12P21/06 C07K1/30 C07K1/34 C07K1/14
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12P
发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体
C12P21/00
肽或蛋白质的制备
C12P21/06
由肽键水解产生，如水解产物
法律状态
2022-05-24 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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