本实用新型公开了一种餐厨垃圾自动分拣装置，包括分拣台，所述分拣台一端安装有上料架，所述上料架内部设置有用于餐厨垃圾分拣的上料机构，所述分拣台内部设置有用于将餐厨垃圾干湿分离的筛分机构，所述分拣台上端安装有第一液压缸，所述第一液压缸通过旋转块连接有升降电机，所述升降电机通过旋转块与第一液压缸构成旋转结构，且升降电机与第一液压缸呈垂直分布设置，所述升降电机一端焊接有夹持板，所述夹持板一端设置有分拣机构。该餐厨垃圾自动分拣装置中，在卡齿之间相互交错的使用下，可将伸缩套一端连接的伸缩杆随着垃圾的重量进行升降，再通过筛分网的使用下，用于对餐厨垃圾进行干湿分类，提高了该装置的实用性。